天麻规模化浸出物百分48天麻素百分0.5适配蜜饯

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- 地址:云南省昭通市昭阳区旧圃镇锦屏村2社
- 联系人:卯总
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立足“中国乌天麻之乡”昭通核心产区,昭通古德生物科技有限公司以全产业链实力与蜜饯制品专属规模化代工能力为支撑,深耕天麻蜜饯代工领域,成为健康食品企业的核心合作伙伴。作为专业天麻系列定制基地,公司以天麻素0.5%、浸出物48%的优质品控为核心,针对性优化盐渍、糖渍等工艺适配蜜饯的口感、风味与保存需求,同步承接大宗采购、高含量天麻采购、代供及一件代发业务,实现从原料到成品的规模化闭环服务,全方位保障代工产品合规量产、功效与口感兼具。
一、全链筑基,夯实蜜饯规模化代工产能
古德生物成立于2019年11月,注册资本1000万元,前身为2012年创立的鑫宏优天麻公司,历经十二年匠心耕耘,构建起集天麻育种、种植、产地初加工、精深开发、销售于一体的全产业链体系。公司2016年、2019年连续两次获评高新技术企业,手握近20项发明专利、11项实用新型专利,凭借近20年天麻精深加工经验,在休闲食品代工领域积淀深厚,为天麻蜜饯规模化生产提供全环节可控保障。
依托昭通优质乌天麻资源,公司建有三条年加工鲜天麻1000吨生产线及全套蜜饯适配加工设备,配备完善超洁净工作车间与精密检测设施,可实现天麻筛选、切分、盐渍、糖渍、干燥、包装全流程自动化作业。作为昭通市天麻特产管理局重点企业、云南白药原材料供货商,签订云南天麻5大核心片区销售合同,可稳定供应高品质天麻原料,满足天麻果脯、蜜饯切片、夹心蜜饯等多品类规模化代工需求,同时通过标准化初加工流程,保障原料品质均一性,为蜜饯口感稳定奠定基础。
二、精准品控,契合蜜饯合规与功效标准
以科研为品控核心,公司由云南省中医中药研究院原院长马克坚担任首席技术顾问,联合中国药科大、云南理工大等院校搭建产学研平台,拥有云南省天麻绿色种植加工工程研究中心等多个省级认证科研平台,获批两项国家自然科学基金及多项省级重点项目,结合近20万组实验检测数据,为天麻蜜饯代工品质提供核心技术支撑。
公司严格遵循2025版《中国药典》天麻素0.25%、浸出物15%的国标标准,优化天麻预处理工艺,代工用天麻原料天麻素稳定达0.5%、浸出物达48%,远超国标要求,部分高含量原料有效成分含量为国标三倍以上,同时贴合2023年天麻药食两用正式获批标准,遵循GB/T 10782-2021蜜饯质量通则,全品类完成企标备案,持有食品生产许可证,确保蜜饯制品合规适配市场流通与批量采购需求。
三、工艺适配,专属蜜饯规模化代工方案
作为天麻系列定制基地,公司聚焦蜜饯“口感软糯、风味纯正、耐储存”的核心需求,打造专属规模化代工服务体系:承接大宗天麻原料采购、高含量天麻定向采购,可提供天麻切片、预处理半成品等适配蜜饯的核心原料,同步覆盖代供、一件代发业务,适配加糖型、低糖型等多规格天麻蜜饯代工需求。
依托自主知识产权精粹工艺,优化盐渍脱苦与梯度糖渍技术,精准控制糖度与浸润时间,既保留天麻核心有效成分,又规避本身苦涩感,打造酸甜适口、软糯不黏牙的口感;采用低温干燥工艺锁住水分与风味,延长蜜饯保质期。可根据客户需求定制切片厚度、糖度配比(15%-40%)及风味搭配,配套研发代工一体化服务,高含量天麻代工可实现浸出物49%、天麻素0.5%的品质标准,适配高端蜜饯制品需求,从配方研发到百万级量产全程跟进。
四、多元赋能,保障蜜饯代工高效落地
公司搭建全方位规模化代工赋能体系,助力合作伙伴降本增效。组建专业技术团队,提供蜜饯工艺优化指导,联动昭通市技术监督局检测中心开展成品检测,重点核验天麻素含量、糖度、微生物及重金属等核心指标,出具权威报告保障品质;建立柔性规模化生产体系,可灵活切换小批量试产与大批量量产模式,同时支持原料溯源服务,实现从种植到成品的全流程可追溯,强化产品市场竞争力。
凭借全链实力、精准工艺适配与完善规模化服务,古德生物已成为天麻蜜饯专业代工标杆企业。未来将持续优化工艺与产能,以专业赋能助力更多合作伙伴打造高品质天麻蜜饯,共赢大健康休闲食品产业新未来。

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